1960年から営業している浅草で一番古いバー「ねも」のオーナーバーテンダー根本寛氏が選定した、グレンファークラス蒸溜所2005年ビンテージのファーストフィル・シェリーバット シングルカスクです。509本ボトリング
度数：59.5% カスクストレングス
樽種：1stフィル・シェリーバット
蒸留年：2005年
瓶詰日：2022年12月5日
樽番号：#2857
生産本数：509本
1836年創業のグレンファークラス蒸溜所は、1865年6月8日に初代ジョン・グラントが購入して以来、今に至るまで一貫して家族経営を守ってきた希有な蒸溜所です。これも今では珍しくなった直火型のポットスチルは初留25kL 再留21kLと非常に大容量で、1960年と1976年の拡張工事を経て3組6基を備えています。実は蒸気による間接蒸溜も試したが、思うような酒質を得られず直火に戻したとのこと。
シェリーカスクを前面に押し出した重厚な味わいで知られ、真偽のほどは定かではありませんが1979-1990年にイギリス初の女性首相を務めたマーガレット・サッチャーが愛飲したというエピソードもある人気銘柄です。
Glenfarclas Distillery
Nemo 2005
［区 分］ シングルモルト
［蒸溜所］ グレンファークラス蒸溜所
［産 地］ スコットランド スペイサイド地方
［瓶 詰］ 蒸溜所元詰め
［原 料］ 麦芽（モルト）
［Alc度数］ 59.5 カスクストレングス
［熟成樽］ 1stフィル・シェリーバット 樽番号2857
［瓶詰数］ 509本
［備 考］ 日本市場限定
［輸入元］ ミリオン商事 正規輸入品
［保存方法］ 冷暗所にて
![グレンファークラス16年over [2005] シングルカスク Cask#2857 ねもボトル](http://image1.shopserve.jp/ms-liquorhouse.jp/pic-labo/Glenfarclas_2005_Nemo.jpg?t=20240408021436)
